دجاج بالليمون مع الأرز

دجاج بالليمون مع الأرز

المكونات

1كغ دجاج
300 غرام بطاطس
30 غرام ثوم
120 غرام زيت زيتون
10 غرام أوريغانو جاف
10 غرام حبق جاف
10 غ زعتر جاف
3 ملاعق صغيرة أجنموتو®
2 ملعقة صغيرة ملح
5 حبات ليمون
10 غرام كزبرة خضراء
ورق ألمنيوم
أرز مطبوخ

الخطوات

– تقطع البطاطس إلى نصفين
نقوم بعصر الليمون
نهرس الثوم مع الملح
نقوم بخلط برش قشرة الليمون – الثوم –الأوريغانو الجاف – الحبق الجاف – الزعتر الجاف و الملح
أجنموتو®نضيف
نضيف عصير الليمون – زيت الزيتون ونخلطهم جيدا
نغلف الدجاج بخلطة التتبيل
نرص البطاطس – الدجاج المتبل و الباقي من سائل التتبيل في صينية الفرن
يغطى بورق الألمونيوم
يترك جانبا لمدة 20 دقيقة

يوضع بالفرن على درجة حرارة º200 مئوية لمدة 30 دقيقة